POS Systems

Kassen bieten immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy

admin — Thu, 17 May 2012 12:12:10 +0000

Kassen offerieren in der heutigen Handelsperiode enorme Wege, den Kundenservice zu potenzieren und somit störungsfreieren Zahlungsverkehr, geringere Zeiten an der Kasse und minimalere Abrechnungsfehler zu erwirken. Die innovativste Tendenz bringt die bis jetzt nur marginal gebrauchte Geldkartenfunktion mit einer zusätzlichen Methode, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik auf den Markt. Die NFC Verfahrensweise übermittelt die Zahlinformation mithilfe eines passenden Lesegerätes an die Kasse. Dabei werden kleinere Rechnungsbeträge bis zwanzig Euro Berührungslos via Funk bezahlt - das heißt viel rascher, als wenn sie die Geldkarte in einen Durchzugschlitten stecken und eine Persönliche Identifikationsnummer tippen oder unterzeichnen. Dies ist erst einmal in einem Einführungsversuch der Sparkasse im Gebiet Braunschweig im April getestet worden, im August beginnt die bundesweite Einführung.
Schon heute ist im Handel das Interesse ausgesprochen groß. Die Sparkasse beabsichtigt weitere Kooperationen mit Drogerie- und Lebensmittelketten wie auch den Automatenherstellern. Diese Entwicklung betont noch einmal den immensen Vorteil, den hochmoderne Registrierkassen im Einzelhandel bieten. Speziell dort, wo starke Warenbewegungen und hoher Kundenverkehr stattfinden, ist der Umschlag von der Schnelligkeit und Systemstabilität abhängig. Selbstredend wirkt sich ein problemloser und meist bargeldloser Zahlungsverkehr an den Registrierkassen ferner positiv auf Fehlerquellen in der Materialwirtschaft und der Abrechnung aus. Die Kassierer und Kassiererinnen werden weniger mit Geld einnehmen und herausgeben in Anspruch genommen, was sich günstig auf die vorstellbaren Fehlerquellen auswirkt. Darüber hinaus wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das heutzutage kein Betrieb, verzichten sollte, überschaubarer und exakter angewendet, weil nun mal keine kleinen Rechnungen “einmal eben kurz” ohne die Registierkasse abgerechnet werden. Die Zukunft sieht auch die Abrechnung durch internetfähige Handys vor, über welche das Aufladen der Kreditkarte oder das mobile Zahlen ausführbar sein soll. Fraglos ist dieser hochmoderne Abrechnungsverkehr ebenfalls für die Gastronomie eine zukunftsweisende Angelegenheit. Speziell dort werden eine große Anzahl Kleinbeträge abgerechnet, welche die Abrechnung an der Kasse sehr umständlich gestalten. Das wird durch die neuartige NFC Technologie optimiert. Netzwerkfähige Ausrüstung, Applikation und mobile Kellnergeräte sind schon heute ein aufwandsenkendes Instrument für die Hotellerie und das Gaststättengewerbe. Deshalb rückt die Kasse mittlerweile immer mehr in den Mittelpunkt jedes Betriebes und Händlers. Zwischenzeitlich haben so gut wie alle größeren Hersteller mit NFC ausgerüstete Smartphones im Programm, allerdings fehlen noch immer flächendeckende NFC Abrechnungsmöglichkeiten an der Kasse im Geschäftsverkehr. Die Einstellung des Einzelhandels, der Gastronomie und Einzelhandelsketten auf gute Registrierkassen und die entsprechenden Erweiterungsfunktionen sind ein bedeutender Schritt im Umfeld der neuen Altersgruppe von Verbrauchern und bieten darüber hinaus gewinnbringende Hilfe für mehr Verkaufsvolumen und Kundenbindung. Bspw. gibt es Registrierkassen, die der Bäckerei erlauben mit der Kasse am Werbedisplay Waren und Angebote zu propagieren, die der Käufer als Zusatzkauf bestellt und in Folge dessen der Pro Kopf Umsatz erhöht wird. Solche Zusatzmöglichkeiten, die eine hochmoderne Kasse als Verkaufshilfe ermöglicht, steigern tagein, tagaus den Verkauf und machen die Anschaffung schon zeitnah profitabel. Im Großen und Ganzen kann man schlußfolgern, dass Registrierkassen das Zentrum im Handel ausmachen, die rationelle Planung, anständiges Controlling, Personalplanung und Kundenbindung möglich machen. Eine Kasse ist das Bindeglied zwischen Verkauf und Logistik, erleichtert Warenbewegungen in alle Richtungen, verbessert Produktions- und Versandabläufe. Gegenwärtig bieten Registrierkassen Hersteller auch Kundenbindungs Instrumente wie zum Beispiel Magnetkarten an, die dem Händler ermöglichen, seine Kasse zum Online-Marketinginstrument zu erklären. Innovative Potenziale also, die keineswegs nur die Sparkasse den Kunden bietet, sondern auch innovative Hersteller von Registrierkassen wirken mit aktiver Kundenbindungsförderung für ihre Käuferschaft.

Tags:Allgemein, Gastronomie, Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Registrierkasse, Registrierkasse, Registrierkassen

Kassen im Einsatz gegen Materialschwund

admin — Wed, 16 May 2012 09:09:10 +0000

Insbesondere in der Gastronomie ist der Zugang auf Vorräte nur schwer beeinflussbar. Die Lagerwaren stehen relativ uneingeschränkt zur Verfügung und je umfangreicher die Zahl der Arbeitnehmer ist, umso größer ist obendrein die Option, dass Ware verschwindet. In diesem Zusammenhang sind die Optionen des Schwundes unterschiedlich. Mitunter wird ein Stück Fleisch in den persönlichen Sack gelegt, mal ein Glas Cola nicht in die Kasse eingetippt, einmal ein Mitglied der Verwandtschaft kostenlos mit einem Freigetränk beehrt. Moderne Kassen mit angepasster Verwaltungssoftware assistieren an diesem Punkt dabei, den Zirkel solcher unwillkommenen Warenentnahmen wie auch den der Diebe einzugrenzen. Charakteristisch in diesem Fall ist der Sachverhalt, dass in großen Gastro- Unternehmen solch ein Arbeitseinsatz von Kassen als Abrechnungsinstrument derzeit flächendeckend eingesetzt wird. Nun könnte man denken, dass dies von den Arbeitnehmern eventuell als Gängelung angesehen wird. Die Wirklichkeit sieht allerdings anders aus. Hochmoderne Kassen führen zu Klarheit und Fairness in der Bewertung von Einsatz und nicht zuletzt der Aufrichtigkeit der Beschäftigten. Positiv für den, der nichts zu verheimlichen hat, denn er kann gelassen seine Abrechnung mit der Kasse anfertigen sowie selbstbewußt eine Warenabnahme machen. Wehe dem, der böse Gedanken hat, denn ihm wird durch die Sichtbarkeit der Umsatzzahlen seine Bequemlichkeit sowie die Diebesmasche deutlich erschwert. Darum trägt eine moderne Kasse offensichtlich zum Arbeitsklima bei. Sie erlaubt die gerechte Bewertung der individuellen Schichtbesetzungen. Gewiss ist auch das Ergebnis durch geminderten Personaldiebstahl (leider eine unstreitige Tatsache, die der Gastronomie pro Jahr deutlich zusetzt) für das Unternehmen signifikant und wird über den Einsatz von Kassen und angeschlossener Materialwirtschaft in vielen Sachverhalten unterstützt. So war früher ein mittelgroßes Unternehmen der Fastfoodgastronomie mit fünf Filialen fast vor dem Konkurs. Eine Investition in Kassen und Warenverwaltung war zu diesem Zeitpunkt sicher eine finanzielle Herausforderung für den Betrieb. Erschreckend oder erfrischend ist die Tatsache, dass das Unternehmen bereits ein Jahr nach Aufstellung der Kassen bereits von Neuem positive Zahlen erwirtschaftete und auf dem Weg der Sanierung war. Der Warenklau war unterbunden. Den Unternehmern brachte die Arbeit im eigenen Laden von Neuem Spaß und die Zukunftsperspektive war wieder gegeben. Dies mag eine Geschichte sein, die verschiedenartige Gefühle auslöst, denn niemand lässt sich mit Vergnügen als unredlichen Angestellten bewerten und kein Mensch möchte die vertrautesten Mitarbeiter als potenzielle Diebe erkennen. Umso besser ist es, wenn Kassen und Warenverwaltung angewendet werden, denn sie erreichen Durchsichtigkeit sowie Sicherheit auf beiden Seiten. Die größeren Filialketten machen es schon vor, da so große Summen über die Kassen fluten und große Logistik benötigt wird, dass mit Verwaltungssoftware geplant werden muss. Meist sind es die kleineren Gastronomiebetriebe, Fleischereien, etc., die aus Kapitalgründen oft auf die Beschaffung einer Kasse verzichten. Das mag in vielen Beispielen ein gutgläubiger Irrtum und Kardinalfehler sein, der Knausern am falschen Ende heißt.
Detekteien haben in einem Fall mit 6 Mystery Käufen bei nur einem Angestellten sofort fünf Vorfälle festgestellt. Untenstehende Beträge wurden veruntreut:

Zugriff 1: 4 Wasser und ein Brötchen, entstandener Verlust 7,20 ?
Zugriff 2: 1 Fanta und ein Tee, entstandener Verlust 4,20 ?
Zugriff 3: 1 Gebäck, 2 Kaffee, entstandener Verlust 6,70 ?
Zugriff 4: 5 Sprudel und 3 Weizenbier, entstandener Schaden 17,80 ?
Zugriff 5: 2 Kaffee, 3 Wasser, 3 Torte, entstandener Schaden 16,90 ?
Gesamtschaden bei allen Mysteryshoppern bei nur einer Person 52,80 ?

Multipliziert man diese Zahlen mit ca. 240 Arbeitstagen und der Anzahl der Arbeitsjahre bei nur einem Mitarbeiter, so braucht man sich bei einem entsprechenden Absolutbetrag über den Nutzen einer Kasse offenbar keine Gedanken mehr zu machen. Außerdem offerieren führende Kassenhersteller auch Finanzierungen, um jene unternehmerisch lebenswichtigen Instrumente problemlos einkaufen zu können. Abgekoppelt davon werden auch die korrekten Kollegen in Verdacht gebracht, wenn am Abend die Abrechnung nicht stimmt und die Ware verschütt gegangen ist. Sie begrüßen in der Regel ein vernünftiges Abrechnungssystem.

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Kassensysteme bieten immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy

admin — Tue, 15 May 2012 19:07:10 +0000

Kassensysteme offerieren in der heutigen Handelsperiode erhebliche Potenziale, den Kundenservice zu erhöhen und hiermit einfacheren Zahlungsverkehr, geringere Warterei an der Kasse und minimalere Kassierfehler zu erwirken. Die innovativste Richtung bringt die bisher nur nebensächlich benutzte Geldkartenfunktion mit einer zusätzlichen Eigenschaft, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik auf den Markt. Die NFC Technik funkt die Bezahlinformation mittels eines dazugehörenden Lesegerätes an die Kasse. Vornehmlich die kleineren Einkäufe mit Summen unterhalb 20 EUR werden mit NFC viel zügiger kassiert. Einfach die Geldkarte in die Nähe des Lesegerätes an der Registierkasse halten und schon wird der Betrag gebucht. Die gesamte Abwicklung ist für den Kunden gebührenfrei und erhöht dadurch die Attraktivität der neuen Technik. Speziell dort, wo hohe Warenbewegungen und hoher Kundenverkehr stattfinden, ist der Absatz von der Schnelligkeit und Verlässlichkeit abhängig. Gewiss wirkt sich ein müheloser und größtenteils unbarer Abrechnungsverkehr an den Kassensystemen nicht zuletzt positiv auf Abweichungen in der Logistik wie auch der Schlussrechnung aus. Die Kassierer und Verkäuferinnen werden weniger mit Geld einkassieren und herausgeben beansprucht, was sich begünstigend auf die möglichen Fehlerquellen auswirkt. Weiterhin wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das inzwischen kein Geschäft, verzichten sollte, überschaubarer und exakter angewendet, weil gerade keine kleinen Zahlbeträge “mal auf die Schnelle” ohne die Registierkasse abgerechnet werden. Die Zukunft sieht auch die Abrechnung durch smartphones vor, über die das Aufladen der Karte oder das mobile Zahlen machbar sein soll. Zweifellos ist dieser zeitgemäße Zahlungsverkehr ebenso für die Gastronomie eine zukunftsträchtige Sache. Gerade dort werden eine große Anzahl Kleinbeträge kassiert, welche die Abrechnung an der Kasse recht mühsam gestalten. Das wird durch die neue NFC Technik positiv beeinflusst. Netzwerkfähige Ausrüstung, Software und tragbare Kellnergeräte sind schon heute ein kostensenkendes Werkzeug für die Hotellerie und das Gaststättengewerbe. Darum rückt die Kasse nun immer stärker in den Mittelpunkt jedes Betriebes und Händlers. Zwischenzeitlich haben weitestgehend alle großen Hersteller mit NFC ausgerüstete internetfähige Handys im Angebot, dennoch fehlen immer noch flächendeckende Bezahlmöglichkeiten an der Kasse im Geschäftsverkehr. Die Umstellung des Einzelhandels, der Gastronomie und Einzelhandelsketten auf taugliche Kassensysteme und die entsprechenden Einsatzbereiche sind ein bedeutender Schritt im Umfeld der neuen Generation von Konsumenten und eröffnen überdies gewinnbringende Unterstützung für mehr Umsatzvolumen und Kundenbindung. Z. B. gibt es Kassensysteme, die der Bäckerei gestatten mit der Kasse am Werbedisplay Waren und Angebote zu bewerben, die der Kunde on Top bestellt und hierdurch der Pro Kopf Umsatz verbessert wird. Solche Zusatzmöglichkeiten, die eine zeitgemäße Kasse als Verkaufshilfe anbietet, steigern fortgesetzt den Erlös und machen die Investition bereits nach kurzer Zeit profitabel. Im Großen und Ganzen kann man sagen, dass Kassensysteme das Kernstück im Handel repräsentieren, die rationelle Disposition, passabeles Controlling, Personalplanung und Kundenbindung erlauben. Eine Kasse ist das Verbindungsstück zwischen Verkauf und Materialwirtschaft, erleichtert Warendispositionen in alle Richtungen, verbessert Herstellungs- und Transportabläufe. Gegenwärtig bieten Kassensysteme Hersteller auch Kundenbindungsinstrumente wie bspw. Magnetkarten an, die dem Händler möglich machen, seine Kasse zum Online-Marketinginstrument zu erklären. Neue Chancen also, die keineswegs nur die Sparkasse ihren Kunden anbietet, sondern auch innovative Hersteller von Kassensystemen wirken mit aktiver Kundenbindungsförderung für ihre Zielgruppe.

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Jens Heyer Telgte, Global Trendworks Im Fokus Internet Marketing plus Unternehmenskommunikation

admin — Wed, 02 May 2012 14:02:24 +0000

Dieser Weblog Jens Heyer Telgte .info ist eine private Netzseite von mir, Jens Heyer. Mit meiner Partnerin, Jessica Stümmler, leben wir, wie der Titel schon benannt, in Telgte, in der Nähe von Münster. Seit inzwischen zehn Jahren wirken wir als selbständige Vertriebspartner mit dem Unternehmen JEMAKO zusammen und führen erfolgreich Vertriebspartnerteams in ganz Deutschland. Sie kennen JEMAKO? Sie wollen selber als Vertriebspartner eine Karriere beginnen? So kontaktieren Sie gerne zuversichtlich an Jessica Stümmler. Weiterhin leiten wir ausgesprochen erfolgreich die Mediaagentur GLOBAL Trendworks in Telgte. Schwerpunkt ist das Online Marketing wie auch die Unternehmenskommunikation unter Unternehmen und Endkunden. Strategie und zielgruppenorientierte Konzeption, konzertiert auf die Anforderungsprofile Ihres Betriebes, sind hierbei die Instrumente für den Erfolg. Wollen Sie als Unternehmer sich mit einem modernen und außergewöhnlichen Firmenvideo präsentieren? So sind wir in diesem Bereich gleichfalls Ihr Ansprechpartner, denn deutschand weit werden Image Videos zu einem einheitlich attraktiven Preis erstellt. GLOBAL Trendworks und die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerschaft, professionelle Gemeinsamkeiten in Marketing, Kommunikation und Verkauf; das passt in Kooperation!

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“Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte: Auch alte Betriebe werden mit dem Thema Internet, Google und Google-Optimierung konfrontiert.

admin — Wed, 02 May 2012 08:08:05 +0000

Wer nicht wie ein Mönch in Tibet lebt, wurde mittlerweile auf verschiedentlichen Wegen mit dem Thema “WWW” konfrontiert ist die Meinung von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Obwohl große Betriebe zwischenzeitlich konsequent über professionelle Online-Präsenzen verfügen sowie diese auch als Absatzweg für ihre Produkte verwenden, widersetzen sich KMUs oftmals bis jetzt gegen jede Form des Onlinemarketings, ist die Praxis von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Ein Web-Anschluß hinsichtlich einer eMail-Adresse (und Online-Banking, etcetera pp.) wird zwar für erforderlich gehalten, aber darüber hinaus gehende Anlagen werden als unprofitabel und sinnlos bewertet.

Insbesondere klein- und mittelständische Betriebe konnten bis heute auf den direkten Kunden Kontakt vertrauen und haben das Mittel Internet jedenfalls bei Absatz und Verkauf sehr lieblos behandelt. Aktuell ist sie da, die Depression, der Verkauf stockt, der Wettbewerb wächst und augenblicklich beginnt man übereilig, die Marketing-Budgets an ihren Ergebnissen zu messen.

Jetzt pressierts, alle Wege zur Kundenakquise zu eroieren und auf ihre Wirkung hin zu prüfen.

Gerade Kleine und mittlere Unternehmen sind zögerlich beim Gehen neuer Wege und nutzen die Entwicklungsmöglichkeiten des Internets bei der Geschäfts- und Produkt Präsentation lediglich mangelhaft aus. Nur wenige Male befinden sich die Unternehmenshompages auf einem technisch aktuellen Level, weiß “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte, noch weniger sind die Homepages zugänglich aufgesetzt - etwa für interessierte User aus dem asiatischen oder dem kaukasischen Sektor. Schwer nachvollziehbar, weil besonders dort wartet ein erhebliches Expansionspotential. Doch auf welche Weise soll die Nachfrage eventueller Kunden wie auch Investoren geweckt werden, wenn die Unternehmenswebsite nur in holprigem Deutsch verfügbar ist? Eine Vielzahl Kleine und mittlere Unternehmen verlieren an diesem Punkt interessante Chancen und sollten spornstreichs an Verbesserung arbeiten ist der Hinweis von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte.

Jede Abfrage stellt ein eventuelles Geschäft dar:
Es müssen nicht zwangsläufig die Neukunden sein, die man mit einer Website anspricht, sondern die Allgemeinheit, das heißt Presse, Analysten, mögliche Investoren, usw.. Diese Gruppe zeichnet sich durch starke Web-Inanspruchnahme aus und erwartet hier keine anspruchsvollen, grafisch gediegenen Homepages sondern überschauliche und besonders aktuelle Fakten.
Ein Internet-Auftritt bedeutet folglich hochwertige PR-Arbeit.

Damit solche Chancen auch wirksam genutzt werden ist Suchmaschinen-Optimierung beim Klassenprimus Google eine unschätzbare Kampagne, auf die sich speziell “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte als SEO Dienstleister spezialisiert hat. “SEO”, wie “Suchmaschinen-Optimierung” kurz genannt heißt ist nicht nur ein Mittel, um möglichst auf die erste Seite bei Google zu kommen, sondern führt den Unternehmen durch unterschiedliche Möglichkeiten präzisierte Geschäftspartner zu.

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Jens Heyer Telgte: spezialisierte Dienstleistungen für neue Medien im Internet

admin — Wed, 25 Apr 2012 14:02:29 +0000

Jens Heyer Telgte bietet in der Webagentur Global Trendworks spezialisierte Beratung im Dienstleistungssegment für neue Medien im Web an. Dabei stimmt Jens Heyer Telgte die Angebotspalette auf die vorrangigen Ziele der Auftraggeber ab. Der Fokus von Jens Heyer ruht hierbei auf einer idealen Kosten- Nutzengestaltung für kleine Unternehmen bis hin zu sehr großen Betrieben aus Hotel- und Gaststättengewerbe oder der Produktion. Eine Spezialisierung auf dem Gebiet der Betreuung im Einsatzgebiet SEM wie auch Suchmaschinenoptimierung ist hierbei der Schwerpunkt der Leistung, mit der Jens Heyer zahlreichen etablierten Unternehmen neue Wege als Vervollständigung zum traditionsgemäßen Firmenauftritt eröffnet. Hierbei steht die moderne Struktur einer validen Programmierung der Internetseite mit bedienerfreundlicher Oberfläche für Jens Heyer Telgte genauso im Mittelpunkt wie auch ein ansprechendes und geschmackvolles Design. Der Internetauftritteines Unternehmens ist nach Ansicht von Jens Heyer gegenwärtig das Werkzeug zur zukünftigen Marktfähigkeit eines jedweden Geschäftes. Dabei spielt die Dimension des Unternehmens gemäß Jens Heyers Prognose heutzutage keine Rolle mehr und selbst die Freiberufler sind in den kommenden Jahren auf den positiv wirkenden WWW Auftritt angewiesen. Damit die Anforderungsprofile des Unternehmensauftritts auch den Anforderungen der User ausreichen, ist eine zeitgemäße Infrastruktur der Webseite angebracht. Auf die dazu nötigen technischen Gegebenheiten könnte Jens Heyer zu dieser Gelegenheit fachlich fundiert eingehen. Die lange praktische erfolgreiche Arbeit und permanente Weiterbildung hat Jens Heyer die ganze Zeit auf dem aktuellsten Niveau von Notwendigkeiten für fortschrittliches und durchschlagendes Internet Marketing gehalten. Auch für die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin Jessica Stümmler ist er beratend tätig. Darüber hinaus flankiert Jens Heyer ebenso die Entstehung von gastronomischen Präsenzen. Die Gastronomie bietet dabei ein großes Spektrum von kleineren Einzelunternehmen bis hin zu großen Hotelketten. Jens Heyer bietet in der Marketingagentur Global Trendworks Telgte Lösungen für die Internet Reservierung und Online Bestellung von Tisch und Hotelzimmer. Auf den Bereich Hotel und Gastronomie hat sich ebenfalls Jessica Stümmler mit abgestimmten Reinigungssystemen für Industrie und Gewerbebetriebe eingestellt. Jessica Stümmler bietet hier trendgerechte Reinigung vor allem kostengünstiger und rationeller Zimmer- und Großküchen Reinigung an. Da die Skala dieser Angebote, die Jens Heyer Telgte in der Marketingagentur Global Trendworks im Wirkungsbereich Internetmarketing machen kann äußerst breit gefächert ist, ist im gleichen Sinne die Kostenstruktur solcher Projekte in einer Bandbreite von dreistelligen bis fünf-stelligen Beträgen aufgestellt. Um hier das Budget der beauftragenden Unternehmer variabel zu halten und die verfügbaren Finanzen zu bewahren, kann Jens Heyer mit der Agentur Global Trendworks Telgte fernerhin dieOption des Leasings bieten.

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Stümmler Jessica, Telgte, Kompetenz im Verkauf

admin — Mon, 23 Apr 2012 14:02:11 +0000

Jessica Stümmler hat sich seit zehn Jahren als Trainerin im Verkauf und Coach in den Gebieten Vertrieb und Strukturentwicklung nachhaltig einen Namen gemacht. Durch ihre Praxis im Gebiet Vertrieb sowie der Weiterentwicklung von Vertriebsgruppen hat Jessica Stümmler eine fundierte Expertise im Segment Weiterentwicklung wie auch Seminarführung entwickelt. Sie behält hierbei die Zieldefinition wie auch Wirtschaftlichkeit aller Konzeptionen kontinuierlich im Fokus. Ihre verschiedenen beruflichen Stationen vermittelten Jessica Stümmler logisch-konzeptionelles Fachwissen, kombiniert mit praktischer Management-Praxis. Diese Kenntnisse fließen in die Durchführung von Coachings und Seminaren mit ein. Die Seminarteilnehmer profitieren deshalb von der mehr als 10 Jahre dauernden Vertriebs-Erfahrung. Jessica Stümmler gibt ihnen prägnante und nachhaltige Anstöße, um Zusammenhänge einmal divergent zu sehen, oder über die eigene Person nachzudenken. Ihre Seminare und Coachings sind ebenso ungewöhnlich, wie der Mix Ihrer Erfahrungen mit Vertriebspartnern. Praxis- und zielorientiert werden die erprobten Systeme mit Spaß und Emotion vermittelt.

Die Kompetenzen in Kurzform zusammengefasst:

Vertriebsaufbau und Vertriebsführung
Neukundenakquise und Bestandskundenpflege
Verkaufstraining und Umsatzentwicklung
Erstellung von basisorientierten Trainingskonzepten

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Kassensysteme sind Netzwerkfähig

admin — Thu, 29 Mar 2012 18:50:08 +0000

Überall dort, wo Bargeschäfte vorkommen, sind Abrechnungsgeräte angemessen und bedeutend. Für die Benutzung von Computerkassensystemen, Registrierkassen und Netzwerkkassen gibt es die vielfältigsten Lösungsangebote.. Mit Bestimmtheit ist eine solche Registrierkasse nach wie vor für kleinere Geschäfte wie z.B. einen Kiosk oder eine Eisdiele sinnvoll, denn die gesetzlichen Anforderungen werden von Registrierkassen sehr wohl erfüllt. Die Notwendigkeiten, die die heutigen Unternehmen an die Effektivität einer Registrier Kasse oder eines Kassensystems stellen, sind recht divers. Schlechthin geht der Trend jedoch spürbar zu immer vielfältigeren Anwendungsmöglichkeiten, die eine hohe Auswertungsdichte der jeweiligen Geschäftsvorfälle darstellt. Solche Auswertungsmöglichkeiten dann wichtige Einsichten in den Betriebsablauf, gestatten gute Personalkoordination und Just in Time Warenbewegungen. Das hingegen hat positive Auswirkungen auf die Kostenstruktur des Unternehmens. Da ein modernes Kassensystem auch in kleinsten Ladenlokalen etliche Arbeitsschritte erleichtern kann, wird dieser Trend offensichtlich auch hierbei in Richtung Kassensysteme ebenso wie Netzwerk Kassen gehen. In Betrieben, wo eine größere Anzahl als allein eine Kasse angewendet wird, ist sowieso schon heutzutage in aller Norm ein fortschrittliches Kassensystem im Einsatz, welches allerdings ebenso mit der einen oder anderen Netzwerkkasse ausgestattet sein mag. Im Lebensmitteleinzelhandel sind oft Waagen am Platz solcher POS-Kasse im stationären Scanner eingebaut. Hier werden lose Waren aus der Obst- und Gemüsetheke gewogen und über eine Artikelnummer aus der Kassen Software mit dem Grundpreis wie auch dem zu entrichtenden Wert beschriftet. Waagen an der Fleischtheke eines Supermarktes sind miteinander vernetzt. Dergestalt kann ein Kundenvorgang an einer Waage begonnen überdies an einer weiteren Waage beendet werden. Von den Waagen werden Bons ausgedruckt, wo Artikel, Menge und Preis notiert sind und zusätzlich in einem Barcode verschlüsselt dargestellt werden. Diese Barcodes werden dann nochmals vom Scanner an der Kasse entschlüsselt und dem Verkaufsvorgang zugeordnet. Auch beherrschen Netzwerk Kassen angebundene Zusatzgeräte wie Schankanlagen in der Gastronomiebar oder Bondrucker in der Küche gemeinsam zum Einsatz bringen. Die in dieser Kassensoftware eingebuchten Bestellungen werden der Abfolge nach verarbeitet weiterhin aufeinanderfolgend an jener betreffenden Station (Zapfanlage oder Küche) über erwähnten Bondrucker ausgegeben. Mobile Kassen sind in der Gastronomie auch außergewöhnlich zweckdienlich, da selbige die Order durch Funk an die Kassen Software und an Gastroküche wie auch Schankanlage leiten. Das erspart den Kellnerinnen so manchen Weg und allerhand Zeit, die zur Gäste Betreuung und -beratung eingesetzt werden kann. Ein Kassen System aus Netzwerk Kassen kann im Einzelhandel etliche Filialen eines Unternehmens gemeinsam anbinden des Weiteren hier auch Datenübertragung ermöglichen. Folglich wäre es realisierbar, dass sich verschiedene Läden mit Waren reziprok aushelfen können, zumal sie durch die Kassen Software kommunizieren konnten und die gegenseitige Kooperation verabredet haben. Eine sonstige Anschlussmöglichkeit zur Unternehmenszentrale erlaubt es, wichtige Informationen zur baldigen Verbuchung an die Buchhaltung zu übermitteln. Neben den hier beschriebenen Kassensystemen haben natürlicherweise auch noch die guten alten Registrierkassen ihre Position. Jeder Betrieb muss seine eigenen Anforderungen festsetzen und kann folglich eine passende Kasse für das Unternehmen anschaffen.

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Registrierkassen - unterschiedliche Nutzung und Einsatzgebiete

Moderator — Fri, 18 Sep 2009 02:03:12 +0000

Jede Preisveränderung am Markt wird von einem Unternehmer genau beobachtet werden. Heutzutage verändert sich der Preis allerdings gegenüber früheren Zeiten sieben- bis achtfach schneller als bisher. Um auf diese schnelle Abfolge von Veränderungen zu reagieren ist eine moderne Registrierkasse für einen Unternehmer eine hilfreiche Unterstützung. Die Veränderungen von der einfachen Registrierkasse zu einer vom Computer unterstützen „POS“- Registrierkasse („Point of sale“ - der Registrierkasse am Verkaufsort) war genauso rasant.

Ein modernes Registrierkassen System mit leistungsfähiger Registrierkassen Software besteht heute im Einzelhandel aus mindestens einer netzwerkfähigen Registrierkasse und einem Computer mit der Registrierkassen-Software, an dem die notwendigen Verwaltungsarbeiten getätigt werden. In der Registrierkassen-Software sind für die Erfassung sämtlicher Ein- und Verkäufe Preis- und Warenlisten hinterlegt, die bei der Registrierung/Buchung eines Ein- oder Verkaufs die entsprechenden Artikeldaten zur Verfügung stellen. Und da die Preislisten im Kassen System immer aktuell sind, kann für jeden Zeitpunkt ein aktueller oder fiktiver Warenpreis für eine statistische Auswertung zugrunde gelegt werden. So ist nicht nur die Umsatzentwicklung über die getätigten Verkäufe einfach zu ermitteln. Es können auch Preisentwicklungen in die integrierte Datenbank der Registrierkassen-Software hinterlegt werden, die dann wiederum an verschiedenen Stellen im Kassensystem, zum Beispiel an einem POS Registrierkassen Arbeitsplatz oder im Back-Office eines Betriebes über eine an das Registrierkassen System angegliederte PC-Anwendung abgerufen werden.

Es ist mit einem modernen Registrierkassen System kein Problem, sowohl die Umsatzentwicklung als auch die Preisentwicklung in einer Statistik grafisch darzustellen um so das Verhalten der Käufer der Waren zu analysieren und zu interpretieren. Bei alltäglich notwendigen Waren wie z. B. Lebensmitteln oder Milch und Milchprodukten ist die Preisveränderung in der Vergangenheit so sprunghaft gewesen, dass viele Verbraucher sehr zurückhaltend gekauft haben. Insbesondere bei Milch ist die Preisentwicklung fallend und steigend, so kämpfen die Milchbauern derzeit zum zweiten Mal innerhalb eines Jahres darum, für ihre Erzeugnisse faire Preise zu bekommen, damit sie ihre Betriebsausgaben decken können. Die Preisspanne zwischen zu niedrig (der Erzeuger kann nicht dafür produzieren) und zu hoch (die Kunden akzeptieren den Preis nicht), lassen sich in Statistiken mit einem guten Registrierkassen System erfassen und darstellen.

Es lässt sich anhand dieser über Registrierkassen Systeme erstellter Statistiken auch feststellen, wie bewusst die Kunden einkaufen. Auch das Kundenverhalten hat sich verändert, es wird nicht nur preis- und/oder qualitätsbewusster eingekauft. Verschiedene Produkte zum Beispiel Lebensmittel, werden auch von der Menge her, sehr viel gezielter eingekauft. Bei leicht frischen, verderblichen Produkten werden nicht mehr so große Mengen auf einmal gekauft, die Kunden kaufen stattdessen häufiger kleinere Mengen ein. Das hat natürlich den Vorteil, dass daheim weniger Waren verderben und nicht weggeschmissen werden müssen. Ein verändertes Bewusstsein des Käufers beim Einkauf kann natürlich ebenfalls über die Registrierkassen Software im Kassensystem statistisch gefiltert und verarbeitet werden. Denn das, in die Registrierkassen Software integrierte Warenwirtschaftssystem wird darauf abgestimmt, so dass ggf. die Lagerfläche auch reduziert werden kann.

Das wiederum bedeutet weniger Raumkosten, die sich dann positiv auf das Umsatzergebnis auswirken. Es können weiter auch noch Anwendungen für die Arbeitszeiterfassung, die Warenflusskontrolle und das Bestellwesen in ein Registrierkassen System integriert werden. So stehen alle Daten auf einer Ebene zur Verfügung und die Kasse unterstützt so den Unternehmer bei der Kostenkontrolle.

Tags:Einzelhandel, Filialbäcker, Gastronomie, Kasse, Kasse, Kassen, Kassen, Registrierkasse, Registrierkasse, Registrierkassen, Registrierkassen

Kassen in Bäckerei Filialen steuern die Produktion

Moderator — Thu, 17 Sep 2009 01:58:19 +0000

Für den einzelnen Kunden werden die Kassen in der Bäckerei nur die Rolle der Addiermaschine mit Geldschublade spielen, mit der sein Kaufbetrag ermittelt wird. Ein Kunde kann nicht erkennen, welch komplexe, logistische Aufgaben heute mit der Leitung einer Bäckerei Filiale verbunden sind. Denn die Daten aus den Kassen steuern nicht nur die Abläufe in der einen Filiale. Die Großbackstube, die in der Regel für viele Filialen arbeitet, muss mit den nötigen Daten über die in jeder einzelnen Filiale benötigten Backwaren versorgt werden. Die Auslieferfahrer sollen stundengenau die passenden Waren für jede Filiale zuverlässig auf dem Wagen haben. Die Backwaren, die in die Bäckerei Filialen geliefert werden, müssen für den Tag ausreichen, es dürfen aber auch nicht zu viele geliefert werden, da sie sonst nicht mehr als frisch verkauft werden können, sondern nur noch mit Abschlag als Altware.

Diese hoch komplizierte, logistische Meisterleistung wird von den Daten, die aus den einzelnen Kassen abgerufen werden, über eine angeschlossene Warenwirtschaft und die Backsoftware gesteuert. Die Zentrale bekommt in Echtzeit die genaue Information, welche Filiale welche Artikel verkauft hat, statistische Auswertungen aus den Kassen tragen dazu bei, genau die richtigen Nachliefermengen zu produzieren. Die Waren werden automatisch dem richtigen Fahrer für die jeweilige Filiale auf den Wagen gepackt. Damit haben die Kassen ganz entscheidend dazu beigetragen, dass der Kunde immer ein backfrisches Brötchen oder Baguette erhält. In der Filiale selbst erleichtern die Kassen den Bedienungen die Arbeit ganz entscheidend. Wenn dort mehrere Verkaufsstationen sind, zum Beispiel die Brottheke, die Kuchentheke und bei der Wursttheke, sind moderne Kassensysteme in der Lage, die Kunden und die Bedienung floaten zu lassen. Das heißt, der Kunde kauft ein Brot, die Verkäuferin bucht den Verkauf in die Kasse an der Brottheke. Dann entscheidet sich der Kunde dazu, zusätzlich zum Brot noch Aufschnitt zu kaufen. Die Verkäuferin überträgt den vorherigen Verkauf in die Kasse an der Wursttheke, dort wiegt die Bedienung die Wurst, die Daten aus der Waage werden automatisch mit in die Kasse übernommen und aufsummiert. Wenn der Kunden zum Schluss auch noch ein paar Stücke Kuchen kaufen möchte, wird der gleiche Vorgang an die nächste Kasse übertragen, der Kuchen hinzugebucht und der Kunde erhält zu guter Letzt einen Kassenbon, auf dem alle Einkäufe zusammen abgerechnet werden. Das an die Kasse an der Wursttheke angeschlossene Wiegesystem hat Gewicht, Preis pro Kilo und Gesamtpreis auf dem Bon vermerkt, alle anderen Artikel sind mit Text auf dem Bon aus der Kasse aufgedruckt.

Dem Kunden fallen diese Buchungsschritte in der Regel nicht auf, aber die schnelle Bedienung, die durch solche flexiblen Kassen ermöglicht werden, ist für ihn auch schon zur Selbstverständlichkeit geworden. Für den Bäcker, der die Daten aus dem Kassensystem für seine Warenwirtschaft nutzt, wird nicht nur die Steuerung der Produktion wesentlich vereinfacht, er kann durch die aus den Kassen erhaltenen Daten auch die einzelnen Betriebsergebnisse zusammen auswerten und dadurch einen Überblick über seine Umsätze pro Filiale, pro Mitarbeiter und für den gesamten Betrieb erhalten. Auswertungen der Daten aus den Kassen zeigen ihm sofort, welchen Wareneinsatz er planen muss. Die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse einer Bäckerei Filiale, wie Kosten für Wareneinsatz, andere Kosten und Erträge, können ständig in Echtzeit berechnet werden. Daher kann über die Kassensysteme die gesamte Planung für Bäckerei Filialen stark vereinfacht werden.

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